Буфетчик

Требования: Ответственность, стрессоустойчивость
Обязанности: Подготавливает столы, посуду к обслуживанию воспитанников учреждения.
Хранит и подготавливает посуду и аксессуары (учет и поддержание необходимого запаса посуды, аксессуаров и инструментов).
Обслуживает воспитанников учреждения в столовой, в группах с простой и средней сложности сервировкой столов и несложным ассортиментом блюд по предварительно составленному меню. По необходимости оказывает помощь в кормлении детей.
Получает готовую продукцию из пищеблока. Нарезает, взвешивает, порционирует, укладывает блюда в посуду. Обеспечивает доставку по группам, соблюдая все санитарно-эпидемиологические требования.
Заменяет салфетки по мере их загрязнения.
После каждого кормления убирает столы в соответствии с санитарными нормами.
Доставляет в моечный цех столовую посуду и моет её согласно инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря, используя разрешенные к применению в установленном порядке моющие, чистящие и дезинфицирующие средства согласно инструкции по их применению.
Нарезает, взвешивает, порционирует, укладывает блюда в посуду.